[미트박스] 토마호크 스테이크 구워 먹은 후기

안녕하세요!🖐🏻
흐물흐멀입니다.


오늘은 인천 송도 오크우드 프리미어 호텔에 가져가서 구워 먹은 토마호크 스테이크 후기를 남겨보려고 해요. 남자친구가 엄청 크고 두꺼운 토마호크 스테이크를 미트박스에서 구매해왔어요. 전날 저녁 6시에 미리 해동을 시켜놔서 24시간 정도 해동시켰는데도 완벽하게 해동이 안될 만큼 두꺼운 고기였어요. 이 정도 두께면 30시간 정도는 해동해야 할 것 같아요🤣

그럼 후기 시작해볼게요😊

해동중인 토마호크 스테이크 두둥..!

분명 작은 걸 사 오라고 했는데 무려 1662g짜리를 사 왔어요…🤣

압도적인 크기에.. 당황😅

두께가 무려 7~8센티정도 되더라고요.

저희는 파스타와 감바스도 먹을 계획이었기 때문에 양이 너무너무 많을 것 같아서 고민 끝에 결국 토마호크를 반으로 갈랐어요🤣

반으로 가른 고기는 남자친구네 집에 가져가서 다음날 저녁에 가족들이랑 먹었다고 해요.

반으로 가른 토마호크 스테이크를 올리브유와 고기와 함께 들어있던 소금, 후추로 시즈닝 했어요.

반으로 가르고 비계도 제거했더니 확실히 작아졌어요👍🏻
고기를 시즈닝 한 후 1시간 정도 방치했어요.

올리브유를 고기가 잠길 정도로 넣고 시즈닝 된 고기를 투척했어요.

버터도 투척~~~!! 약 3분간 튀기듯 구워줬어요.

다 구운 스테이크를 호일에 싸서 약 5분간 레스팅 했어요.

고기를 레스팅 하는 동안에 야채도 구웠어요.

짜잔 완성~~~~!! 괜찮은 비주얼이죠?!👍🏻

요건 자른 모습이에요! 평소에 미디엄 레어를 좋아해서 미디엄 레어로 구웠어요.

애슐리 로제파스타, 감바스 밀키트와 함께 아주 배 터지게 먹었어요…!!!🤩


인덕션이라 잘 구울 수 있을까 걱정을 많이 했는데, 그냥 삘 가는 대로 구웠더니 생각보다 맛있게 잘 구워졌어요. 토마호크 스테이크 굽기 첫 도전인데 성공적이라 기분 좋았어요. 고기도 부드럽고 괜찮았는데 가성비가 좋은 편은 아닌 것 같아요. 버터, 야채, 소스 등도 다 따로 사야 하니.. 다음에는 그냥 스테이크 밀키트로 가져가려고 해요. 그래도 한 끼 든든하게 잘 먹고 왔답니다!😆


애슐리 로제파스타, 감바스 밀키트가 궁금하시다면!
아래 링크에서 확인하실 수 있어요.

[애슐리 밀키트] 감바스 피칸테 솔직후기

[애슐리 밀키트] 쉬림프 비스크 로제파스타 솔직후기

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