안녕하세요!🖐🏻
흐물흐멀입니다.
오늘은 잠실 롯데월드몰 3층에 위치한 스톤함바그전문점 후쿠오카 함바그 방문 후기를 남겨보려고 해요. 일본 후쿠오카 여행가서 처음 먹어봤는데 너무 맛있어서 한국에서도 판매하는 곳이 있길래 가끔 생각날 때마다 남자친구와 방문하고 있어요. 후쿠오카 함바그 잠실점은 이번에 3번째 방문이네요!
그럼 리뷰 시작해볼게요😊
후쿠오카 함바그 외관이에요. 저희가 5시 반쯤 방문했을 땐 이미 만석이라 약 5분 정도 대기 후 들어갈 수 있었고, 다 먹고 나왔을 땐 웨이팅이 꽤 많이 생기더라구요.
밖에 의자에서 기다리면 미리 메뉴판을 주시고 주문 먼저 받아가셔요. 저희는 에그 함바그 S, 에그 함바그 L 그리고 콜라를 주문했어요.
내부 사진이에요. 테이블이 몇 개 없으니 저녁 시간대에는 일찍 가시는 게 좋을 것 같아요.
원산지 표시도 잘 되어 있어요.
기본 반찬은 피클, 깍두기, 샐러드가 제공돼요. 깍두기가 맛있어서 리필해 먹었답니다! 아무래도 함바그가 먹다 보면 조금 느끼해져서 피클보단 깍두기가 더 잘 어울리는 것 같아요.
함바그 굽기 노하우는
1. 환풍기와 스톤의 위치를 맞춰준다.
2. 고기를 숟가락 크기로 떼어낸다.
3. 스톤에 고기를 올린 후 평평학 펴서 3초 간격으로 빨리 뒤집어준다.
4. 맛있게 먹는다.
5. 다시 구울 때는 스톤 위에 잔재를 제거한 후 굽는다.
간단하죠?!😆
콜라는 팹시콜라 캔이 나와요.
주문한 에그 함바그 S, 에그 함바그 L이 나왔어요.
이렇게 한 상 정갈하게 나온답니다!
고기를 찍어먹을 수 있는 소스는 두 가지가 나오고 저는 개인적으로 오른쪽 소스를 더 좋아해요.
장국은 그냥 무난한 맛이에요.
요게 S 사이즈인데 좀 더 익어 보이고
L 사이즈가 더 빨갛네요!
동그란 함바그를 조금씩 잘라서 열심히 구워줘요. 열심히 구워 먹다가 반쯤 먹었을 때 돌판을 갈아달라고 요청드리면 교체해주셔요.
함바그 굽는 것도 하다 보면 은근히 재밌어요.
잘 구운 함바그를 소스를 찍어서 흰밥에 올려 먹으면 굿👍🏻 근데 이 날은 밥이 오래된 밥인지 딱딱하고 맛이 없더라구요.
남자친구는 밥이 부족해서 밥을 추가해서 먹었어요. (원래 밥공기가 작아요!)
평점 3.8/5.0
재방문의사 60%
⭐️내돈내산⭐️
함바그 맛집 후쿠오카 함바그! 이 날은 밥 상태가 마음에 안 들었지만 그래도 함바그 자체는 맛있게 먹었어요. 사실 이전에 방문한 맛있게 먹은 기억 없이 이 날 상태로만 생각하면 평점 2.5점 정도🥲 그만큼 밥이 큰 비중을 차지한다고 생각해요. 만약 다음에 방문했을 때도 상태가 안 좋다면 재방문을 고민하게 될 것 같아요. 얼른 일본 여행을 할 수 있는 그날이 오길 바라며 글 마치도록 할게요😆
오늘도 제 글을 읽어주셔서 정말 감사합니다😊
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